"Quand il fait froid au printemps, il est normal d'avoir envie de plats plus chauds et réconfortants. L'important n'est pas de lutter contre cette envie, mais d'adapter ses repas avec des recettes nourrissantes, riches en légumes de saison et rassasiantes."

Dessert gourmand et léger : Verrine de fromage blanc, pommes caramélisées et amandes

Recette saine : épinards aux pommes chaudes et pignons de pin

Ingrédients (1 personne)

INGREDIENTS (2 personnes) :
2 courgettes
1 gousse d'Ail
Huile d'olive 1/2 cuillère à soupe
Basilic émincéPREPARATION :Taillez des lamelles de courgettes en le épluchant dans le sens de la longueur. Hachez l'ail dégermé. Emincez basilic. Faire sauter les courgettes avec l'ail. Dressez et parsemez de basilic émincé.

👉 Une seule crêpe bien garnie vaut mieux que plusieurs crêpes "vides".

Recettes d’artichauts saines et gourmandes

Déjeuner (en refuge ou au chalet)

Le Menu de Saison : Équilibre & Réconfort

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