La Panna Cotta Vanille & Framboises

La Panna Cotta Vanille & Framboises

La blanquette de veau version diététicienne : la même âme que la recette traditionnelle, mais allégée intelligemment.

« Je suis au régime, donc je ne mange pas de dessert... » : Et si on changeait de perspective ?

Couscous équilibré aux légumes, pois chiches et protéines maigres

Un plat réconfortant délicieux et équilibré !
L'endive, souvent négligée, est un légume fantastique ! Elle est peu calorique, riche en fibres, ce qui est excellent pour la digestion et la satiété, et pleine de vitamines et de minéraux. Son léger goût amer, une fois cuit, s'adoucit merveilleusement et se marie à merveille avec le jambon savoureux et...

Une soupe raffinée qui fera oublier tous les préjugés sur ce légume.

INGREDIENTS:

Le mariage parfait entre le sucré de la courge et le caractère du fromage.